無公害甜瓜栽培技術操作規程
甜瓜是喜溫，喜光作物，適宜的生長溫度是25—30°C，當氣溫大于35°C小于14°C生長受到抑制，但晝夜溫差大于12°C時，有利于果實發育，甜瓜品質好，產量高，生長期的甜瓜日照時間要保證10—20小時，如果每天少于8小時的低溫寡照植株長勢弱，易徒長，雌花少，病害多，品質差。甜瓜根系發達，比較耐旱，土層深厚，有機質豐富，通氣性良好的沙壤適合甜瓜種植。甜瓜在PH7—8的輕度鹽堿地上種植，會增加果實的含糖量，有利于提高品質，而過于粘重的土壤對甜瓜的生長發育極為不利。甜瓜在生長發育階段對土壤濕度的要求是不一樣的。播種、定植時要求濕度大，幼苗期需水量小，伸蔓至開花期需水量增多，膨瓜期需水量大，成熟期則要求較低的土壤濕度。我市保護地甜瓜主要有日光溫室，塑料大棚和小拱棚三種栽培方式，經多年的實驗，都取得了較好的產量和經濟效益。
甜瓜種植的基本方法：
1、選地，整地：甜瓜要求至少5年以上的輪作，通常選擇新開的荒地，蔥蒜，玉米，谷子等大田作物的茬口，不宜種在瓜類及用過莠去津除草劑的玉米前茬上。將地粑平整細，除凈根茬，畝施農家肥料5000—6000公斤，西甜瓜專用肥或三元復合肥50公斤，硫酸鉀20公斤，鈣鎂磷肥10公斤，做壟時兩壟為一組，壟距60—65厘米，中間開溝要比組間開溝淺而窄，做好壟后澆足水分，將壟面托平壓實，定植前7天左右按每667方米100克的量噴敵草胺除草，并覆地膜升溫。
2、選擇栽培品種：目前我市經過實踐，甜瓜表現比較好的品種有；萬金超早甜，科豐糖妃，萬金早特甜，萬金極早甜，萬金高抗糖王等。
3、栽種前種子的處理：為確保苗期苗壯和達到防病目的，對沒有包衣的種子要進行曬種，消毒，浸種和催芽。
（1）曬種，消毒與浸種：將種子置于日光下晾曬3—5天，再講種子倒入5倍與種子量的55°C熱水中，按一個方向不停攪拌，保持恒溫15分鐘，然后加適量涼水繼續攪拌至室溫，浸種8小時左右。也可用藥物浸種，即1公斤水加甲基托布津或者殺毒礬2克，浸2—4小時，或用磷酸三鈉、雙氧水等藥物浸種15—20分鐘，撈出洗凈藥液（2—3遍），再用溫水浸種，將浸好的種子撈出控干水分后催芽。
（2）催芽：將毛巾用開水消毒后擰干，把浸好的種子均勻平鋪在毛巾上卷起，用細線捆牢，在保溫瓶內放3—4公分（28—30°C）溫開水，將捆好的毛巾放在保溫瓶水面上方，不沾水即可，再把吊毛巾的線用瓶塞壓牢，經過20個小時左右即可出芽。
（3）播種時種子要平放在營養缽上，覆土厚度1厘米左右，覆土后噴一次600倍的普力克水劑或者用惡霉靈土上覆下墊，然后將地末梢拱起，防浸芽，控制溫度在28—30°C，夜間也不讓溫度過低，2—3天即可出芽。
4、營養土的配制：用腐熟的有機肥和田土按4：6的比例混合搗碎，過篩子，再以每立方米1公斤的比例加入研碎的磷酸二銨，用磷鉀肥1公斤果子生物鉀肥2公斤，若土壤粘重，應加適量細煤灰，將上述肥土混拌均勻備用，裝缽前一天噴溫悶好，以手攥成團，落地可散為標準。
5、苗床準備：采用溫室育苗，播前15—20天扣膜暖地，將床土挖出30厘米深，把新鮮馬糞（或酒精）踩入苗床15厘米，邊踩邊澆熱水，然后蓋上棚膜。5—6天后發熱后，再放入10厘米厚田土，再鋪一溥層沙子，其上擺放營養缽。播前10天加蓋保溫棉被生火加溫，也可用地熱線、溫控開關控制加溫，再用煙劑高濃度熏蒸1次，封閉3—5天，然后將床土裝缽備用。
6、播種：日光溫室栽培的在3月上旬播種，塑料大棚的在3月中旬播種，小拱棚栽培的在3月下旬播種，苗齡在28—30天，可根據實際情況具體操作。
7、苗期管理：
（1）溫度管理：播種后出苗前，室內日溫度保持在28—30°C，夜間18—20°C，地溫保持在20°C左右。出苗后至第一片真葉出現前，白天室溫控制在22—25°C左右，夜間15—16°C左右，防止幼苗徒長，第一片真葉出現后，白天室溫控制在30°C左右，定植前7—10天進行煉苗，逐漸加大通風量，控制澆水，鍛煉幼苗的抗旱，耐低溫能力。
（2）水分管理：播種時澆透水，出苗前不澆水。第一片真葉出現后若床土干旱應適當澆水，有寒流或陰天不澆水，澆水應在早上9點之前澆完。整個育苗期必須用困好的20°C左右的溫水而不是用剛出井的涼水，遵循不旱不澆，每澆必透的原則，不要小水勤澆。齊苗后噴一次惡霉靈防猝倒病。當苗長倒二葉一心時噴一次廣譜殺菌劑（如乙蒜素），磷酸二氫鉀或壯根壯秧型壯多收，促進花芽分化。
8、扣棚：日光溫室和塑料大棚要在上年秋季或定植前20天扣棚，小拱棚在4月下旬定植時扣棚。
9、定植：當10厘米深土層地溫穩定在12°C以上是即可選無風晴天定植日光溫室3月上旬定植，5月1日后采收的，必須有防寒被，或草苫，二膜，小拱膜和加溫設施。大棚內拉兩側棚膜+小拱棚+地膜的，可在3月下旬定植。塑料大棚+小拱棚+地膜栽培的，4月10日前后定植，小拱棚種植的，可在4月下旬定植，行距65厘米，株距40—45厘米，中2壟空1壟。定植前一天上午在苗床上噴施諾維根、根多樂、海母素、生根粉或太液肥，向定植被孔內澆透定植水，然后植被入秧苗，澆水澆透即可，不要過多，栽苗時要注意覆土要嚴，還要注意栽苗不能過深，深度以壟面和缽塊齊平為好。大棚生產時值早春，夜間溫度偏低，下午要早關閉通風口，提高棚內溫度，使夜間棚內保持足夠的溫度。
10、田間管理：
（1）溫度及肥水管理：定植后5—7天為緩苗期，主要技術環節是保溫，棚內溫度不超過35°C不放風，緩苗后要適當降溫，保持在25—28°C之間，此時到開花期需水量較大，發現干旱及時灌水，沖施生根提秧肥，灌水時間應在早上8—9點間進行，以見干見濕為準，不能大水漫灌，棚內溫度控制在25—30°C之間。果實膨大期及成熟期，白天28—35°C，夜間15—18°C，保持溫差在12°C為上。在打壟施足底肥后，發棵期澆水要施入適量的沖施肥氮磷鉀20—20—20均衡營養促進前期生長，以海威施、艾德拉、瑞萊等進口復合有機肥為佳，果實膨大期以沖施氮磷鉀12—6—40等高鉀型有機肥促進早熟、增加甜度糖度提高產量。發棵期要澆透水，果實膨大期以中水為主，其他時期不旱不澆水。盛果期少澆或不澆水，以提高瓜的品質。從定植后每7—10天噴一次甜瓜專用葉面肥果樂紅、果樂鮮如萬金優果、萬金優護、速效增甜劑，可增甜2度，提前早熟5—7天，果實轉色快，防腐、防裂，直到收獲。
（2）、整枝摘心：整枝要在晴天上午進行，兩片子葉葉腋內長出的蔓消耗營養大而結瓜小，應及早摘掉。
1、子蔓結瓜發：選留一條壯蔓作為主蔓，留4—5片真葉定心，會抽出4或5條子蔓，子蔓1—2節有瓜的瓜坐住后子蔓留3—4片葉掐尖，如子蔓1—2節無雌花，要留1—2片葉掐尖，待長出孫蔓結瓜。
2、孫蔓結瓜法：當主蔓長到4片葉時，留3片葉摘心，選留2—3條健壯子蔓，其余全部摘除，當子蔓長到4片葉時，再留3片葉摘心，孫蔓葉留3片葉摘心，此方法結瓜多，總產量高，但早期產量低，不利于搶早上市。
3、吉林省早熟吊蔓生產法：吊蔓整枝不需主干摘心，定植后蹲苗，然后出去子葉葉腋內長出的子蔓，由于主蔓不定心，第一真葉處的子蔓的雌花不是很好應摘除，留第2、3、4子蔓。2葉定心留3個瓜授粉，從5—7片葉都不留子蔓，將第8片葉后主干摘心，留第8葉上子蔓作主干繼續向上生長。由于主干定心，下面的子蔓瓜迅速生長，這是主干上第9片葉所出的蔓為孫蔓，可一次向上留瓜，這樣在瓜的后期產量較高，而且采摘比較集中。
4、遼寧省、河北省吊蔓生產法。
①主蔓1—3節生出子蔓及對生子蔓全部摘除，只留主蔓葉。
②頭一茬瓜在主蔓4—8節出生子蔓上授粉留4—5個瓜（每條子蔓或孫蔓上只留一個瓜，結瓜蔓第一節或第二節出現雌花后定心，再授粉，如沒有雌花就在下一個蔓瓜上留瓜）。
③9—14節的子蔓全部摘除，留主蔓葉做營養葉用。
④人茬瓜在主蔓14,15—16,17節上留主蔓瓜和子蔓瓜（主蔓瓜如果留的節位太低影響瓜秧發育，故據瓜秧生長情況留主蔓瓜）。
⑤17,18—21,22節的子蔓全部摘除，留主蔓葉。
⑥三茬瓜在21、22節以上留1—2個瓜后定主蔓心（二茬瓜和三茬瓜的分界可不明顯，據瓜秧長勢決定連接或斷節結瓜）。
（3）、人工輔助授粉：早春氣溫低，自然條件下化瓜多，必須進行人工輔助授粉或噴座瓜靈或人工養蜂授粉，以提高座果率，人工授粉可在雌花開放前一天上午8—10時用座瓜靈噴幼瓜，注意隨著溫度升高而使用濃度要降低，或用干毛筆蘸雄蕊花粉抹在雌蕊柱頭，此操作要在沒有露水的前提下進行。